引起消费者共鸣。 Flavor Sum调研显示,在复杂口味的创新中,如红宝石波特酒、Sidecar 鸡尾酒、亚洲梨、班丹、Sultana和青苹果,可提供丰富的感官体验。 其中,红宝石波特酒以其复杂的层次感脱颖而出,融合了黑醋栗、巧克力、糖浆、樱桃、李子果酱、烤栗子以及红色浆果的味道,带来一种奢华的口感体验;Sidecar鸡尾酒则巧妙地平衡了干邑的醇厚与君度橙皮酒及新鲜柠檬带来的微妙甜味,形成了一种经典的对比;亚洲梨以其清脆如苹果般的质地和带有花香的甜美多汁口感而著称,为食客提供了清新之选。 班丹则是一种带有牛奶、香草和榛子香味的独特风味,能让人仿佛置身于烘焙后的厨房之中。而Sultana则以它的甜味和轻微的水果香气,
内容”的最终把关人信息爆炸
以及一抹焦糖味而让人印象深刻;最后,青苹果 手机号码数据 以其鲜明的酸甜结合,给味蕾带来了清新而又略带刺激的感觉。 而简约的高品质口味中,如蛋白酥皮、肉桂面包、布朗尼、越橘、饼干和奶油、巧克力饼干,则提供了奢华的舒适感。另外,像南瓜香料、丁香、燕麦、蜂蜜这些奢华但简单、舒适的口味也深受市场欢迎。 案例: “Kate’s Real Food”推出了秋季限定“南瓜香料”燕麦巧克力棒,产品以秋天的舒适风味为特色,融合了有机燕麦、蜂蜜、真正的水果以及南瓜籽、肉桂和五香粉等优质天然成分和熟悉味道,旨在为消费者创造一种既舒适又美味的小吃体验,满足对秋季美食的需求。南瓜香料棒不含麸质、非转基因,含有 8 克全食蛋白质,既放纵又健康营养。 图源:Trend hunter 趋势三:产品必备技能——讲个风味故事 当我们分享一个故事时,其力量在于能够连接人与人之间
定制化解决方案的机会仍然有限 此外技术
当这些故事围绕着食品和饮料展开时,它们不仅加深了品牌与消费者 人工智能推动世界进步 之间的情感链接,还激发了消费者对产品的认同感。 Flavor Sum调研显示,风味故事作为一种新兴趋势,在社会平台的讨论热度增长了54%,这也意味着风味故事正在食品和饮料行业中迅速增长。 风味故事流行的背后是消费者对独特性和真实性的追求。这些故事类型往往包含了创造性、传统、独特性、异想天开、多变、真实、浪漫、艺术、快乐和安详等元素,当这些特质与品牌的内在价值相吻合时,便能触动消费者的心弦。 1、区域根源 当提到风味的来源时,地点和风土人情变得至关重要。原因是,通过讲述这些风味的来源故事,品牌能够将自己与那些以生产高质量或特色风味而闻名
业员工和基础设施来提供家办服务 例如家
的地区联系起来,使得原本遥远的文化变得触手可及,让异国情调 亚洲电话号码 更贴近消费者。 例如酸橙、阿方索芒果、雷尼尔樱桃或大溪地香草等这类可识别原产地的风味,不仅提升了对熟悉口味的感知和档次,还满足了消费者对食品可追溯性的需求。 尽管原产地概念并非食品饮料行业的新趋势,但Flavor Sum预测,地域特色风味将于2025年进一步扩展其影响力。届时,将有更多的品牌从不同产品